餐飲店如何防治蒼蠅
一說到蒼蠅,外貌丑陋,聲音煩人,還隨處落腳傳播疾病,怎一個臟字了得。它也很榮幸,理所當然地成為了“四大蟲害”之一。
近日有新聞報道,一女子在喝奶茶的時候喝到了蒼蠅,而且蒼蠅在杯中爬來爬去,十分嚇人。所以餐飲行業(yè)需要經常做四害的防治,定期滅蟲服務才能減少害蟲在店內泛濫繁殖,污染食材。今天讓上海奔奔蟲控公司告訴您如何防治蒼蠅。
一、蒼蠅的生活習慣
蒼蠅是在白天活動頻繁的昆蟲,具有明顯的趨光性,夜間則靜止棲息。蒼蠅的活動受溫度影響很大。它在9~10℃時僅能爬行,12℃時可以飛翔,15℃以上才能攝食、交配、產卵,30~35℃時尤其活躍。
二、蒼蠅的繁殖能力有多強?
蒼蠅具有一次交配可終身產卵的生理特點,一只雌蠅一生可產卵 5~6 次,最多可達 300 粒左右。也就是一只蒼蠅在30天內最多可產出1800只幼卵。
三、蒼蠅對餐飲店的危害
1、蒼蠅喜歡在人或畜的糞尿、痰、嘔吐物以及尸體等處爬行覓食,極容易附著病原體。又因其常在人體、食物、餐飲具上停留,停落時有搓足和刷身的習性,附著在它身上的病原體很快就污染食物和餐飲具。
2、一只蒼蠅的體表最多可沾有多達5億個細菌,可以傳播各種疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、肝炎、脊髓灰質炎病、甲肝乙肝等。
3、四處亂飛的蒼蠅也會給餐飲店的客戶帶來滋擾。
四、餐飲店如何防治蒼蠅
1、在餐廳的門口以及廚房安裝防蚊蟲的膠條簾。膠條簾不僅能有效防蠅、蚊蟲等進入室內,夏天還能防止冷氣向外擴散,是滅蠅的好方法之一。
2、安裝防蠅風幕機。若是大型餐飲店或者高檔酒店,不方便安裝膠條簾的,可以在門口處安裝風幕機。防蠅風幕機能有效防止蒼蠅入侵餐廳內部。
3、使用粘蠅貼。在餐飲店中,后廚是蠅類繁殖的重點位置和活動的主要區(qū)域,因此粘蠅貼一般放置于后廚,既美觀也不會影響食客。
4、安裝滅蠅燈。因為蒼蠅有趨光性以及飛蟲的飛行特點,因此,將滅蠅燈安裝在光線較暗處,離地1.8米~2.1米的位置,能有效捕捉滅殺蠅類。
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